Крестильный обед
|
|
|
|
|
После совершения таинства Крещения близкие друзья и родственники приглашались на традиционный праздничный обед, или, как когда-то говорили, «к младенцу на хлеб, на соль, кашу есть». Гости приносили дорогие подарки и много угощений, чтобы освободить ещё неокрепшую хозяйку от излишних волнений и забот, связанных с подготовкой стола.
В оформлении крестильного стола доминировал белый цвет. Какими бы разнообразными не были блюда на крестильном обеде, обязательно подавали кашу (гречневую или пшенную). Крестильную кашу готовили на молоке, могли запекать в ней курицу или петуха (в зависимости от пола ребенка). За право угощать кашей шел веселый торг. Тот, кто приносил самый дорогой подарок (выкуп), получал право угощать гостей. Как правило, это был крестный отец. По традиции горшок с кашей разбивали, что символизировало пожелание счастья. Отца окрещенного младенца кормили пересоленной кашей «с потехой».
После угощения кашей наступало время обмена подарками: крестная дарила крестному платок, крестный отвечал деньгами. Деньги и подарки «на зубок» клали на горшок с кашей или на особые тарелки. Крестильный обед включал большое количество действий и ритуалов, направленных на пожелание здоровья, достатка, счастья и любви ребенку.
Сегодня эта замечательная традиция возрождается. Мы поможем сделать Крестины торжественным красивым праздником. Связавшись с нами, Вы сможете организовать крестильный обед в одном из 5 банкетных залов. Мы учтем все ваши пожелания, поможем в составлении меню и займемся оформлением зала.